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만다린은 또한 전체 냉동 될 수 있습니다
관화 동결
시원한 계절에는 귤과 같은 감귤류 과일이 종종 대량으로 제공됩니다. 비타민이 풍부한 과일이 나 빠지지 않도록 귤을 얼릴 기회가 있습니다.
귤은 어떻게 얼릴 수 있습니까?
냉동실에 귤을 편안하게 보관할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.
과일을 전체적으로 냉동
어떤 옵션을 선택하든 과일의 신선도와 최적의 품질이 항상 중요합니다. 만다린을 완전히 얼려 세척하고 완전히 말리십시오. 그런 다음 냉동실 가방에 2 ~ 3 개의 과일을 넣고 가능한 한 밀폐하십시오. 귤은 냉동실에서 약 10 개월 동안 신선하게 유지됩니다.
과일 조각으로 고정
귤 조각을 얼리려면 과일을 조심스럽게 껍질을 벗기고 흰 펠리클을 제거하십시오. 개별 슬라이스를 트레이에 놓고 냉동고에 넣습니다. 귤이 얼면 적절한 냉동고 또는 냉동고에 넣습니다. 동결 날짜를 잊지 마십시오!
과일 주스 또는 시럽 동결
귤 주스를 얼리는 것은 매우 쉽습니다. 이렇게하려면 과일을 짜서 주스를 컵에 담으십시오. 귤 주스로 만든 아이스 큐브도 가능하고 스파클링 와인 한 잔에 멋진 장식이 가능합니다. 귤을 얼리는 또 다른 방법은 시럽에 먼저 넣고 얼리는 것입니다.
시럽의 동결, 단계별 설명
- 설탕 3 1/4 컵과 따뜻한 물 5 컵의 시럽을 준비하십시오. 모든 재료를 그릇에 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 이제 만다린을 준비하십시오. 과일 껍질을 벗기고 흰 펠리클을 제거하십시오. 과일을 개별 세그먼트로 나눕니다. 과일을 적당한 냉동실 상자 나 유리 용기에 넣으십시오. 이제 귤 위에 너무 많은 시럽을 부어 덮습니다. 캔 또는 병을 밀봉하고 현재 날짜로 레이블을 붙인 후 냉동고에 넣으십시오.