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봄 양파는 냉장고에 잘 보관할 수 있습니다.
바삭 바삭한 파 저장
봄 양파라고도하는 봄 양파는 보호 껍질이 없기 때문에 성인 친척보다 덜 신선합니다. 그러나 다음과 같은 방법으로 파는 야채실에 부주의하게 배치 된 것보다 훨씬 오래 신선하게 유지됩니다.
봄 양파는 무엇입니까?
봄 양파는 이름에 부추 만 가지고 있지만 다른 유형의 야채입니다. 봄 양파라는 이름에 따르면 젊은 양파 소스 양파입니다. 파삭 파삭 한 양파는 여전히 봄보다 훨씬 긴 계절을 가지고 있습니다. 독일의 수확기는 10 월까지 지속됩니다.
튼튼한 야채는 3 월부터 침대에 허용되며 여름 내내 뿌릴 수 있습니다. 늦여름의 봄철 양파는 다음 봄에 수확 할 수 있습니다. 햇볕이 잘 드는 곳에서 자라면 봄 양파는 그늘진 화단보다 훨씬 빨리 자랍니다.
봄 양파를 냉장고에 보관하십시오
내한성 봄 양파의 경우 냉장고의 야채실을 보관하는 것이 좋습니다. 사용하기 전에 며칠 동안 보관하려면 봄 양파의 녹색 잎을 대부분 잘라내는 것이 가장 좋습니다. 그러나 이들은 소비 될 수 있지만, 저장 동안 많은 물을 증발시켜 봄 양파를 느슨하게 만든다. 이러한 방식으로 저장하면 파의 약 2 배인 최대 5 일 동안 신선하게 유지됩니다.
봄 양파를 물 한잔에 보관하십시오.
어린 구근이 수확 중에 토양에서 당겨지면 뿌리가 식물에 남아 있습니다. 봄 양파를 한 손가락의 물로 채워진 유리에 넣으면이를 활용할 수 있습니다. 뿌리는 작업을 재개하고 봄 양파에 물을 공급합니다. 결과적으로 그들은 오랫동안 선명하게 유지됩니다. 양파가 오염되지 않도록 매일 물을 바꾸십시오.
이 방법을 사용하면 봄 양파의 윗부분 만 사용하고 물 유리의 뿌리로 바닥이 두껍게 된 끝이 몇 주 안에 완전히 다시 자랄 수 있도록 지금까지 갈 수 있습니다. 봄 양파는 두 번째 수확 준비가되었습니다.
파 부추
*** 냉동실의 밀폐 된 냉동실에서 파는 약 반년 동안 안정적입니다. 얼기 전에 부추 양파를 씻고 마른 잎을 제거하고 뿌리를 자르고 야채를 고리 모양으로 자릅니다. 냉동 백을 사용하는 경우 닫기 전에 공기를 밀어 내야합니다.
이상적으로는 파를 해동하지 말고 요리하기 위해 접시에 얼려 놓으십시오. 해동은 양파의 세포 구조를 파괴하여 진흙을 만듭니다.