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호박을 제대로 수확하십시오-그래서 오랫동안 신선한 상태를 유지합니다
가을 시간은 수확 시간입니다. 침대와 발코니에서 밝고 통통한 호박은 맛있는 즐거움과 창의적인 장식 아이디어를 약속합니다. 다음 줄은 수확 시간을 결정하는 방법과 올바르게 수확하는 방법을 설명합니다.
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여름은 따뜻하고 건조했으며, 8 월 말부터 수확을 시작할 수있는 가장 좋은 기회가있었습니다. 잘 익은 호박은 부드럽고 깨지지 않은 껍질을 나타냅니다. 더 이상 녹색 반점이 없어야합니다. 또한 과일 줄기를 검사하십시오. 그것이 단단하고 우디라면, 이것은 수확 성숙도의 추가 표시로 간주됩니다.
마지막 확실성은 전통적인 노킹 테스트와 함께 훈련 된 취미 정원사가 제공합니다. 그릇을 두드리고 들으십시오. 속이 빈 소리가 나면 호박이 성숙한 것입니다.
호박 수확에는 재치가 필요하다
강력한 호박이 주어지면 아무도 아이 장갑으로 그를 만질 생각을하지 않습니다. 사실, 적절한 수확에는 좋은 양의 전술이 필요합니다. 껍질에 가장 작은 부상이라도 썩을 수 있습니다. 과일 줄기를 다루는 것이 특히 중요합니다.
첫 서리가 이미 문에 있다면 호박을 조기에 수확 할 수 있습니다.어는 온도에서 야외에서 밤을 보내더라도 가장 강력한 호박 품종조차 살아남지 못합니다. 섭씨 20도 정도의 따뜻하고 밝은 실내에서 과일을 운반하십시오. 여기서 호박은 품질을 희생시키지 않고 2-3 주 안에 훌륭하게 익을 것입니다.
적절한 보관을위한 팁
성공적인 수확은 항상 적절한 보관이 필요합니다. 호박을 자르지 않는 한 다음 조건에서 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.
장식용 스쿼시 인 경우 건조는 효율적인 보존 방법으로 간주됩니다. 실제 장식용 과즙은 어쨌든 소비하기에 적합하지 않기 때문에 수개월의 저장 수명을 제공합니다.
팁과 요령
초조 한 취미 정원사는 최종 숙성 과정을 가속화하기 위해 다음과 같은 트릭을 사용합니다. 호박은 더 이상 부어지지 않습니다. 또한 모든 뿌리는 스페이드로 반 미터 거리에서 자릅니다.