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숟가락으로 호박 씨앗을 잘 긁을 수 있습니다.
핵심 호박-최고의 방법이 제시됩니다
수프, 쌀 및 렌즈 콩 요리 또는 디저트로 처리 : 호박은 다양한 맛있게 사용할 수 있습니다. 그러나 야채를 얇게 썰거나 움켜 쥐는 것은 때때로 사소한 문제입니다. 우리의 단계별 지침은 호박에서 구덩이를 빠르고 쉽게 구할 수 있도록 도와줍니다.
핵심 호박-실용적인 단계별 가이드
- 단단하고 안정적인 표면에 호박을 놓습니다. 흔들리지 않는 튼튼한 도마가 이상적입니다. 날카로운 칼을 최대한 크게 가져 가십시오. 원조는 호박보다 약간 길어야합니다. 그렇지 않으면 슬라이싱이 지루한 작업이되어 종종 고르지 않은 결과가 발생합니다. 중간에 호박을 자르십시오. 이 단계는 최고의 나이프로도 약간의 힘이 필요합니다. 모든 에너지에도 불구하고 미끄러지지 않도록주의하십시오. 심각한 부상을 초래할 수 있습니다. 도마 옆에 부엌 종이를 준비하십시오. 전통적인 스푼을 잡으십시오. 이를 통해 두 개의 호박 반쪽에서 커널을 정력적으로 스푼합니다. 각 단계에서 최대한 많은 코어를 확보하고 신속하게 마무리 할 수있는 도구에 대해 자세히 알아보십시오. 부엌 종이에 씨앗을 넣어서 수집하십시오. 다양한 요리를 완성하기 위해 쉽게 사용할 수 있습니다. 간단하게 소테. 코어를 곧 (바람직하게는 같은 날) 사용하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 코어가 빨리 나빠질 것입니다.
모든 씨앗이 제거되면 호박을 조각으로 자르고, 냉동 및 / 또는 원하는대로 처리 할 수 있습니다.
팁
일반 숟가락에 대한 실질적인 대안으로 핵심 호박에 아이스크림 국자가 있습니다. 가장자리가 날카 로워 커널을 더 쉽게 스푼하고 프로세스 속도를 높일 수 있습니다.
요컨대, 집에 아이스크림 국자가 있으면 그것을 사용하십시오. 그렇지 않으면 일반 숟가락도 잘 먹을 것입니다.
중요 사항 : 대부분의 호박 종류의 껍질은 먹을 수 없습니다 (예외는 인기있는 홋카이도입니다). 호박을 반으로 자르고 치기 전에 껍질을 제거하는 것이 좋습니다. 야채가 여전히 전체 인 경우 훨씬 잘 제거 할 수 있습니다.