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호박은 조각으로 또는 mus로 얼릴 수 있습니다
가을 정원에서 가슴으로 호박을 고정하십시오.
호박은 장식으로 좋은 인물을 만드는 가을 정원사입니다. 그러나 크고 둥근 과일도 우리 식단의 자산입니다. 즐거움은 일년에 몇 주로 제한되지 않기 때문에, 그 조각들은 나중에 얼어 붙을 수 있습니다.
잘 익은 호박 만 침대를 떠날 수 있습니다
성숙한 호박 과일 만 얼기에 적합합니다. 슈퍼마켓에서 자신있게 제안을 신뢰할 수는 있지만, 수확 할 정확한 시간은 자신의 정원을위한 것입니다. 다음 징후를 확인하십시오.
얼어 붙어 어떻게?
호박은 냉동실에 들어오지 않는 큰 과일입니다. 이것은 나중에 사용하기에는 실용적이지 않으며 공간상의 이유로 종종 불가능합니다. 하지만 어떻게 그를 가장 잘 얼려?
이 질문에 대답하기 위해 해동 된 호박이 나중에 어떻게 처리 될지를 아는 것이 중요합니다. 기본적으로 냉동고에는 세 가지 형태가 있습니다.
준비 단계
- 냉동하기 전에 껍질을 벗기더라도 호박을 씻거나 젖은 천으로 닦으십시오. 접촉하면 먼지가 펄프에 달라 붙을 수 있습니다. 호박을 반으로 나누고 코어와 코어를 제거하십시오. 호박을 작은 조각으로 나눈 다음 단단한 껍질을 제거하십시오. 필요한 경우 이제 호박을 스트립이나 조각으로 자르거나 강판에 대충 g을 수 있습니다. 냉동실에 라벨을 붙인 직후에 놓을 적절한 냉동실 용기에 호박을 밀봉하십시오. 가능하면 호박 조각을 미리 얼려서 붙지 않도록 할 수 있습니다.
팁
인기있는 홋카이도 호박은 껍질에서 분리 할 필요가 없습니다.이 호박 종은 식용 코팅을 제공하기 때문입니다.
머시 만들기
껍질을 벗긴 호박을 작은 조각으로 자르고 약 20 분 안에 요리합니다. 그런 다음 식수를 쏟아 내고 호박을 믹서기로 분쇄하거나 잘게 부순다. 덩어리가 냉각 된 후, 냉동 용기에 부분적으로 채워지고 냉동됩니다.
내구성
호박은 약 4 개월 동안 안정적입니다. 호박 조각은 냉동실에서 더 오래 머무를 수 있습니다.
용도
Thawed Mus은 인기있는 호박 수프 크림의 좋은 기반입니다. 전체 조각은 신선한 호박처럼 더 가공 할 수 있습니다.
조각이 작 으면 이전의 해동을 생략 할 수도 있습니다.