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유채과 야채 꽃도 먹을 수 있습니다
정원에서 유채과 야채는 몇 주 후에 많은 작은 꽃이 자랍니다. 그들은 잎만큼 식용이지만 맛이 덜합니다. 따라서 유채과 야채는 일반적으로 꽃 봉오리 전에 수확됩니다.
정원의 꽃 발달
유채과 식물이 높이가 약 0.5 미터에 도달하면 파종 후 몇 주 동안 식용 꽃이 자랍니다.
수정하면 흰색 또는 분홍색 꽃이 꼬투리를 형성하여 새 씨앗이 익습니다.
한련의 꽃
한련의 노랑, 주황 및 빨강 꽃은 특히 부엌에서 인기가 있습니다. 그들은 매우 매운 맛이 있습니다. 밝은 색상으로 꽃이 매우 장식 적으로 보입니다.
팁과 요령
집에서 유채과 야채는 수확 전에 꽃을 생산하지 않습니다. 유채과 야채는 꽃 봉오리가 적용되기 직전에 대부분의 에센셜 오일을 함유하고 있으며 특히 향기로운 맛이납니다.