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코넬리 안 체리의 과일은 신맛이 나고 매우 건강합니다.
코넬리 안 체리의 맛은 모든 사람을위한 것이 아닙니다
모든 사람들이 코넬리 안 체리의 가혹한 맛을 좋아하는 것은 아닙니다. 다른 방식으로 요리되거나 준비된, 독이 아닌 산수유 체리는 흥미로운 야생 과일 중 하나입니다. 체리는 체리에 비해 눈에 띄지 않지만 부엌과 가정에서 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다.
매우 신맛과 신맛
익은 코넬리 안 체리는 매우 신맛이 있고 맛이 좋으며 대부분의 사람들이 생식을 먹지 못하게합니다. 과일에는 비타민 C가 풍부하고 대부분의 야생 과일처럼 매우 건강하기 때문에 유감입니다.
잘 익은 거의 검은 품종의 산딸 나무 체리는 예외입니다. 그들의 과일은 신 체리와 맛이 비슷합니다.
필요한시기에, 체리는 종종 다른 체리의 대체물로 사용되었다.
코넬리 안 체리-주방 및 가정용 다용도
생 코넬리 안 체리가 마음에 들지 않으면 여러 가지 방법으로 과일을 가공 할 수 있습니다.
조리 된 산딸기 체리에서 잼 또는 젤리, 주스를 준비하고 설탕을 첨가하여 설탕에 절인 과일을 쉽게 만들 수 있습니다.
건조는 많은 작업을 수행하지만 시리얼, 과일 샐러드 또는 게임 설탕에 절인 과일로 겨울 내내 말린 코넬리 안 체리를 즐길 수 있습니다. 아니면 고대 로마인처럼 와인 식초에 올리브와 같은 체리를 넣습니다. 이 방향족 변형은 많은 고기 및 야채 요리와 잘 어울립니다.
가정에서 사용
구운 씨앗은 쾌적한 바닐라 맛을냅니다. 그들을 통해 유명한 비엔나 커피는 매우 특별한 향기를 받았습니다.
코어는 또한 오일로 압축되어 비누가 생성 될 수있다. 과일을 주스로 만들 때 발생하는 잔류 물은 천연 착색제로 매우 적합합니다.
산딸 나무 체리 낚시
코넬리 안 체리와 같은 물고기조차도. 따라서 펄프는 이전에는 낚시에 사용되었습니다.
리큐어와 와인 생산
과일에서 과일과 같은 약간 신맛이 나는 코넬리 안 와인을 생산할 수 있으며 디저트와 잘 어울립니다.
오스트리아에서 유명한 "Dirndl 브랜디"는 코넬리 안 체리로 만들어졌습니다.
팁
코넬리 안 체리의 돌은 손으로 촉발하기가 매우 어렵습니다. 숙련 된 주방 전문가들은 과일을 돌로 요리 한 다음 덩어리를 체나 천으로 통과시킵니다.