콘텐츠
- 알 줄기 양배추-위대한 결절 : 활발한 성장으로 맛있고 매운
- 괴경 야채에 대한 흥미로운 사실
- 토양 준비 : 정원 침대에서 Kohlrabi를위한 완벽한 느낌의 패키지
- 알 줄기 양배추 광학 및 무게
- 파란색과 흰색 알 줄기 양배추 품종
- 알 줄기 양배추, 파종 및 재배 시간 선호
- 알 줄기 양배추를 선호
- 현장에서 뿌리다
- 알 줄기 양배추
- 이웃과의 것
- 알 줄기 양배추 유지 및 수확
- 알 줄기 양배추 수확 및 보관
- 팁과 요령
알 줄기 양배추-위대한 결절 : 활발한 성장으로 맛있고 매운
갓 수확 한 알 줄기 양배추를 사용해 본 적이 있습니까? 이 야채의 맛은 육즙이 신선하고 매운 맛과 건강을 지원하는 섬유, 비타민 및 미네랄입니다. 좋은 소식 : 알 줄기 양배추를 키우는 것은 쉽습니다. 초보자라도.
괴경 야채에 대한 흥미로운 사실
알 줄기 양배추의 기원은 어둠 속에 있습니다. 첫 농작물은 중앙 아시아와 지중해에있었습니다. 콜비 라 (Cohlrabi)는 16 세기에만 유럽의 한방 책에 출연했다. 19 세기 이래로 특히 독일어권 국가에서 재배되며 전형적인 독일 야채로 간주됩니다.
알 줄기 양배추는 맛이 좋을뿐만 아니라 야채의 칼로리가 낮고 건강에 좋은 성분이 풍부합니다. 알 줄기 양배추에는 비타민 C가 많이 함유되어 있으며 잎에는 카로티노이드가 함유되어 있으며 몸에서 비타민 A로 전환됩니다. 또한 알 줄기 양배추에는 마그네슘, 칼륨, 칼슘 및 철이 풍부합니다. 파란 품종에는 안토시아닌이 포함되어 있습니다.이 물질은 심혈관 질환의 위험을 줄입니다.
토양 준비 : 정원 침대에서 Kohlrabi를위한 완벽한 느낌의 패키지
알 줄기 양배추는 토양 상태에 대한 요구가 높지 않지만 맛있는 결절 재배를 위해 가을에 침대를 준비해야합니다. 토양을 다량의 성숙한 퇴비와 섞어 젖소 또는 말 배설물을 얻을 수 있다면 작업하십시오. 알 줄기 양배추 식물이 그것을 차지하기 전에 침대는 겨울 동안 휴식을 취해야합니다. 이러한 방식으로 생산 된 토양의 영양소 함량은 중간 배수 콜 알라비에 최적입니다.
알 줄기 양배추 광학 및 무게
알 줄기 양배추는 실제로 이년생 식물입니다. 첫해에 그는 두껍게 쏜 축을 훈련시킵니다. 이것이 수확 되었기 때문에 그는 더 이상 그에게 무엇이 있는지 보여주지 않습니다. 두 번째 해에, 당신이 그것을 떠나면 가지가 꽃이 핌을 형성합니다. 식물은 길고 줄기가 긴 잎을 가지고 있으며 잎이 많은 채소로 사용하거나 샐러드에서 생으로 사용할 수도 있습니다.
알 줄기 양배추는 수돗물을 통해 영양분을 흡수합니다. 다양성에 따라 알 줄기 양배추 괴경은 직경이 5 ~ 20cm에 달하고 무게는 100g에서 8kg으로 인상적입니다. 배고픈 이웃 배를 포함하여 대가족을위한 충분한 채소. 괴경은 길거나 둥글다. 그러나 알 줄기 양배추 식물의 피치를 너무 가깝게 설정하면 알 줄기 양배추 수확량이 원통형으로 표시 될 수 있습니다. 빛이 부족한 결과입니다.
파란색과 흰색 알 줄기 양배추 품종
독일에서는 약 54 종류의 알 줄기 양배추가 재배됩니다 .40 개의 흰색 알 줄기 양배추 품종-14 종류 만이 푸른 피부를 가지고 있습니다. 폭격적인 큰 알 줄기 양배추를 수확하려는 야심이 있다면 품종 (흰색) 또는 거대 (슈퍼 츠멜)의 씨앗을 사용하십시오. 또한, 흰색 품종은 파란색 품종보다 빠르게 성숙합니다.
알 줄기 양배추, 파종 및 재배 시간 선호
알 줄기 양배추는 야채 중에서 가장 빠른 스타터 중 하나입니다. 품종과 위치에 따라 파종과 수확 사이에 단지 12-20 주가 있습니다.
알 줄기 양배추를 선호
알 줄기 양배추를 당기는 데 가장 적합한 것은 지름 4-5cm의 냄비입니다. 발아하기 위해서는 밝고 따뜻한 장소가 필요합니다. 12 ~ 16 ° C의 온도가 최적입니다. 식물이 약간 더 크면 (3-4 잎) 시원 할 수도 있습니다. 2 월 말부터 창턱, 온실 또는 냉장에서 자라기 시작할 수 있습니다. 또한 묘목을 촉촉하게 유지하는 것이 중요합니다.
현장에서 뿌리다
4 월 말부터는 현장에서 채소를 직접 뿌릴 수 있습니다. 이렇게하려면 약 1cm 깊이의 홈을 당겨 씨앗을 넣으십시오. 충분한 거리를 유지하십시오. 식물이 더 크면 얇게 할 수 있습니다. 식물 사이에 최소 20cm의 거리를 유지해야합니다. 나중에 알 줄기 양배추를 뿌리면 (7 월 중순 가능) 식물에는 더 많은 공간이 필요합니다. 그런 다음 최소 30cm 거리를 유지해야합니다.
알 줄기 양배추
4 월은 공공 수영장에 선호하는 작은 알 줄기 양배추를 심기위한 적절한시기입니다. 식물을 직접 재배 할 공간이 충분하지 않다면 정원사에서 뽑은 알 줄기 양배추 식물을 사서 밭에 바로 놓을 수도 있습니다. 서리가 내린 밤이 계속되면 문화를 양털로 덮어야합니다. 비록 식물은 잠시 동안 추위를 유지하지만 제대로 얼면 무기를 펴십시오. 여름철에 맛있는 야채에 대한 요구를 충족시키기 위해 2 주 간격으로 들판에 스며들 수 있습니다. 콜비 라에서는 거의 빨리 자라는 것을 볼 수 있습니다.
이웃과의 것
알 줄기 양배추는 양배추 종이므로 십자화과 야채 가족에 속합니다. 모든 종류의 양배추는 흰 양배추 파리, 양배추 흰 파리 또는 벼룩과 같은 해충 침입 또는 양배추 탈장과 같은 다른 양배추 질병에 매우 취약합니다. 한 곳에서 같은 가족의 식물을 너무 많이 재배하면 해충이 둥지를 짓거나 식물이 아플 위험이 더 큽니다.
알갱이 식물을 덤불 콩, 무우 또는 메리 골드와 함께 침대에 놓아두면 무성한 알 줄기 양배추 수확을 기대할 수 있습니다. 또한 오이, 감자, 완두콩 파, 무, 셀러리, 토마토 및 양파와 함께 알 줄기 양배추는 잘 어울립니다. 상추, 무우, 비트 뿌리, 살리 파이 및 주자 콩 또한 알 줄기 양배추와 조화를 이룹니다.
알 줄기 양배추 유지 및 수확
웅장한 알 줄기 양배추 괴경의 경우 수분 균형에 큰 변동이 발생하지 않는 것이 중요합니다. 알 줄기 양배추에는 매일, 특히 여름에 물이 필요합니다. 그렇지 않으면 괴경이 갈라 지거나 우디가 될 위험이 있습니다. 초기 품종 후에 밭에 직접 뿌려지면 호밀 가루 또는 쐐기풀로 토양의 영양분 함량을 높이는 것이 좋습니다. 작지만 연속적으로 좋은 수확을 위해 건강에 좋습니다.
알 줄기 양배추 수확 및 보관
초기 알 줄기 양배추 품종이 너무 커지지 않도록하십시오. 더 작 으면 매운 맛이 나고 매우 부드럽습니다. 알 줄기 양배추를 수확하려면 결절 아래에서 자릅니다. 초기 품종은 약 2 주 동안 만 안정적입니다. 늦은 품종은 시원한 지하실에 몇 주 동안 쉽게 보관하고 필요에 따라 소비 할 수 있습니다.
팁과 요령
• 해충이 침입하거나 질병이 발생하는 경우 식물은 쓰레기에 속합니다.
• 알 줄기 양배추는 너무 얕거나 깊지 않습니다. 그렇지 않으면 안정적이지 않거나 결절이 땅에 닿아 썩을 수 있습니다.
• 알 줄기 양배추를 수확 한 경우 다음 3-4 년 안에 양배추를 재배해서는 안됩니다. 토양은 반드시 회복되어야하며 해충 침입 및 질병의 위험이 증가합니다.
• 영양분이 부족하거나 물이 너무 적은 경우 알 줄기 양배추가 피기 시작합니다. 괴경이 형성되지 않습니다.
• 알 줄기 양배추 전체를 요리 한 다음 껍질을 벗기면 최적의 알 줄기 양배추 성분을 충분히 사용하십시오.