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오븐에서 마늘을 구울 수도 있습니다
간식 또는 매운 장식-마늘 토스트
마늘은 건강하며 잘 알려져 있습니다. 그러나 결절의 강하고 약간 매운 맛은 많은 사람들에게 받아 들일 수 없습니다. 이 경우 구운 마늘을 먹어야합니다. 그래서 요리, 발가락은 달콤하고 구운 반찬입니다. 그러나 예를 들어 흰 빵 조각과 같은 간식으로 구운 마늘은 간식입니다.
냄비에 마늘 구이
빨리 가고 싶다면 마늘을 프라이팬이나 프라이팬으로 구울 수 있습니다.
- 마늘 구근을 나누고 개별 발가락을 껍질을 벗기십시오. 높은 냄비 나 프라이팬에서 지방을 충분히 가열하십시오. 발가락을 뜨거운 지방에 넣고 규칙적으로 돌리십시오. 그들은 너무 어두워서는 안됩니다. 발가락이 부드러워지면 지방에서 제거하고 마늘이 잘 배출되도록합니다. 구운 발가락을 고기, 야채 또는 신선한 빵의 반찬으로 제공하십시오.
오븐에 구운 마늘
다량의 마늘을 구우려면 팬의 오븐 변형이 바람직합니다. 다음과 같이 마늘 구근을 준비하십시오.
- 각 발가락에 피부를 유지하면서 괴경의 외부 피부를 제거하십시오. 모든 발가락이 보이지만 여전히 연결되도록 괴경의 윗부분을 잘라내십시오. 마늘 구근에 약간의 올리브 오일을 뿌립니다. 오일은 모든 발가락을 적셔야합니다. 알루미늄 호일 조각을 가지고 괴경을 잘 싸십시오. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 포장 된 괴경을 베이킹 시트에 놓고 약 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 구운 덩이 줄기를 오븐에서 꺼내어 종이가 얇은 케이스에서 개별 발가락을 누르십시오. 마늘은 이제 크림 같은 일관성을 가지고 있으며 무엇보다도 고기 요리와 함께 제공됩니다. 약간의 소금과 올리브 오일
볶은 크림 같은 마늘은 신선한 바게트에 맛있는 스프레드를 만듭니다.
괴경을 알루미늄 호일로 감싸는 대신 파세오 캐서롤 접시에 가깝게 배치 할 수 있습니다.