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다채로운 마늘 종과 품종을 발견하십시오
세계에서 가장 오래된 작물 중 하나 인 마늘은 약용 및 향신료 공장으로 확고하게 자리 잡았습니다. 다양한 종류의 종과 품종에 빠져보십시오.
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마늘 재배에 대한 수년간의 경험 덕분에, 취미 정원사는 오늘날 세 가지 강력하고 입증 된 종으로부터 혜택을받습니다.
일반적인 마늘-마늘 류 sativum
아마도 가장 광범위한 유형의 마늘은 흰 양파 또는 붉은 양파를 제공합니다. 일반적으로 5 ~ 15 개의 전구가 형성됩니다. 갓 수확 한 맛은 여전히 온화합니다. 장기간 보관하면 선명도가 증가합니다.
뱀 마늘 (Allium sativum var. Ophioscorodon)
기이하게 꼬인 새싹이있는 눈에 띄는 종. 이 마늘은 주로 온화한 향기에 감동합니다.꽤 강렬한 알리움 sativum과 친구를 사 can 수없는 취미 정원사에게 이상적입니다.
중국 마늘 (Allium tuberosum)
이 종에서는 잎이 본질적으로 사용됩니다. 그들은 끔찍한 구취를 유발하지 않으면 서 마늘처럼 훌륭하게 맛 본다. 단 하나의 양파 만 형성합니다.
모든 취향에 대해 측정 할 마늘 종류
가장 인기있는 세 가지 유형의 마늘을 기반으로 다양한 맛을 개별 맛 테스트에 사용할 수 있습니다. 복잡하지 않은 경작의 관점에서, 그들 모두를 함께 시험해 볼 이유가 없습니다.
또한 다양한 유형의 마늘이 남부 유럽에서 우리에게 길을 찾았습니다.
전통을 가진 오래된 다양성
코끼리 마늘 (Allium ampeloprasum)은 매우 오랜 개발 역사를 되돌아 봅니다. 인상적인 식물은 키를 180cm의 키로 가져옵니다. 그들의 괴경은 때때로 500 그램의 무게에 도달합니다. 침대에 충분한 공간이 있으면이 마늘을 키울 가치가 있습니다.
코끼리 마늘은 차갑고 습하며 건조에 견딜 수 있기 때문에 초보자도 재배 할 수 있습니다. 마늘 공장에서는 맛이 비정상적으로 온화한 것으로 간주됩니다.
팁과 요령
마늘을 더 오래 보관하기 위해 훌륭하게 건조시킬 수 있습니다. 이런 식으로 여러 품종을 재배하여 차례로 맛볼 수 있습니다.