냉동 체리-계절의 과일 즐거움

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작가: Laura McKinney
창조 날짜: 10 4 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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냉동 체리는 파이 또는 다른 디저트에서 잘 작동합니다.

냉동 체리-계절의 과일 즐거움

버찌는 바삭 바삭하고 수분이 많으며 믿을 수 없을 정도로 향기 롭습니다. 불행히도, 그녀의 시즌은 너무 짧습니다. 상점에서도 그들은 시간 외의 값 비싼 희귀 성입니다. 냉동 체리는 신선한 것으로 다시 변환 할 수 없지만 케이크에 좋습니다.

달콤한 체리 또는 신 체리?

어떤 사람들은 달콤하고 다른 사람들은 신맛이납니다. 둘 다 팬이 있고 맛있는 케이크를 구울 수 있습니다. 어떤 종류를 선호하든 항상 냉동 공급 장치를 안전하게 만들 수 있습니다.

과일을 읽으십시오

체리 과일이 충분한 양의 태양으로 채워질 때만 전체 향기가납니다. 그러나 익은 과일도 민감합니다. 따라서 냉동하기 전에 개별 체리를 손으로 읽어야합니다.

세척과 줄기

과일은 서리가 내린 외출을 위해 준비해야합니다.

    큰 그릇에 물을 채우고 체리를 넣으십시오. 손으로 체리를 가볍게 흔들어 불순물을 씻어냅니다. 물에서 버찌를 제거하고 흡수성 부엌 종이에 배수하십시오. 모든 과일에서 줄기를 제거하십시오. 나중에 체리를 얼리고 돌없이 계속 사용하면 제거해야합니다.

돌로 얼린 과일은 주스를 덜 잃습니다. 돌이 반드시 즉시 나가지 않아도되는 경우 먼저 냉동실에서해야합니다.

충격 동결은 많은 장점을 제공합니다

일부 냉동고는 소위 충격 동결을 허용합니다. 냉동 식품은 매우 빨리 식습니다. 냉동실에 적절한 설정이 있으면 체리에 사용해야합니다.

    평평한 트레이를 베이킹 페이퍼로 덮으십시오. 체리를 뿌립니다. 체리와 함께 트레이를 냉동고에 넣으십시오. 버찌가 가능한 최고 수준에서 2 시간 동안 얼게하십시오.

이 유형의 냉동의 장점은 다음과 같습니다.


냉동실에서 체리를 수집

냉동 체리를 적절한 크기로 나누거나 무게를 weigh니다. 예를 들어, 좋아하는 체리 파이에 필요한 양. 냉동고 용기에 담아 단단히 밀봉하여 사용 시간이 올 때까지 보호하십시오.

내구성

냉동 체리는 10 개월 동안 냉동실에 보관됩니다.

해동

체리에 여전히 돌이 포함되어 있으면 짧은 시간 후에 쉽게 제거 할 수 있습니다. 해동하지 않으면 냉동 체리를 끓여서 잼을 넣거나 케이크 반죽에 넣을 수 있습니다.

체리를 즐기고 싶다면 천천히 해동하십시오. Tauflüssigkeit를 흡수하는 흡수성 천을 그 아래에 넣으십시오.

빠른 독자를위한 결론