지하실 없이도 감자를 최적으로 보관하십시오

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작가: Laura McKinney
창조 날짜: 6 4 월 2021
업데이트 날짜: 26 6 월 2024
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감자는 상자에 잘 싸서 보관할 수 있습니다

지하실 없이도 감자를 최적으로 보관하십시오

몇 달 동안 감자를 쉽게 보관할 수 있습니다. 오늘날 극소수의 괴경을 최적으로 보관할 수있는 멋진 저장실이있는 사람은 거의 없습니다. 그러나 단기 저장의 경우 몇 가지 대안이 있습니다.

감자와 같은 보관 조건은 무엇입니까?

감자는 습기가 축적되지 않는 서늘한 온도의 어두운 실내에 최적으로 보관됩니다. 거기에서 감자는 공기가 순환 할 수 있기 때문에 황마 자루 또는 나무 판에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

왜 ...

스토리지 셀러의 스토리지 대안

위의 조건은 거의 모든 집이 있었기 때문에 매장 지하실에서 우세합니다. 오늘날 이것은 단열성이 향상되어 드문 일이되었습니다. 또한 지하실은 자명하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 다음과 같은 대안으로 감자에게 좋은 저장 조건을 제공 할 수 있습니다.

완벽한 기술 솔루션 : 냉장고의 지하 공간

일부 현대식 냉장고에는 소위 지하실이 있습니다. 그것은 차가운 저장고에서와 같이 조건이 우세합니다. 당신은 당신의 요구에 온도를 조절하고 손끝에서 부엌에 감자를 저장할 수 있습니다.

발코니에 고립 된 상자

발코니 또는 파티오가있는 경우 야외에서 나무 상자에 감자를 보관할 수 있습니다. 온도 변동을 완화하고 겨울철 추위를 막으려면 짚을 충분히 채우고 감자를 얹은 다음 다시 짚으로 덮어 상자를 닫으십시오.

식료품 저장실에 덮여

최적은 아니지만 가능합니다. 가열되지 않은 식료품 저장실에서 감자를 황마 자루 나 종이로 덮어서 빛으로부터 보호하면 몇 주 동안 지속됩니다.

냉장고 : 예 또는 아니오?

감자는 잠깐 동안 냉장고에 보관해야합니다. 한편으로, 공기 순환이 없기 때문에 괴경이 곧 성형되기 시작합니다. 반면에 냉장고의 온도가 너무 낮아서 감자의 맛이 떨어지기 쉽습니다.


온도에 따라 필요에 따라 감자를 구입하거나 사용하기 직전에 수확 할 수 있습니다.