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Nasturtium-파종 성공 방법
한련은 매우 장식적이고 청소하기 쉽고 맛이 좋을뿐만 아니라 상부 호흡기 및 요로 감염의 동종 요법 질병에 대한 인기있는 치료법입니다. 방광염에 대한 더 예쁜 치료법은 거의 찾을 수 없습니다.
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한련이 풍부하게 자라고 자라려면 충분한 물이 필요합니다. 그럼에도 불구하고 물을 피하는 것은 피해야하지만 그녀는 그것을 좋아하지 않습니다. 비료를 많이주는 것은 아마도 의미가 있지만, 한련이 수많은 잎과 꽃을 거의 형성하지 못하게합니다. 봄에 약간의 퇴비가 충분합니다.
겨울에 한련
한련은 단단하지 않다. 종종 일년에 한 번만 자랍니다. 첫 서리가 얼면 내년 봄에 다시 적용해야합니다. 그러나 서리가없고 밝은 장소에서 Nasturtium을 최대 절전 모드로 설정할 수도 있습니다. 그러나 공간이 많이 필요합니다. 특별한 품종이나 화분에 특히 가치가 있습니다.
내년에 같은 종류의 한련을 원하지만 적절한 겨울 장소를 제공 할 수 없다면이 식물의 씨앗을 모아 봄에 파종하거나 자르십시오. 절단은 실질적으로 복제품이지만 씨앗은 모체 식물과 동일하지 않습니다.
한련의 질병
한련의 가장 큰 적은 진딧물이며 큰 고통을 겪었습니다. 또한 Kohlweißlings의 애벌레는 그녀를 매우 많이 설정합니다. 생물학적으로 싸워 나중에 나 스트 륨을 먹을 수 있습니다.
한련의 수확
한련은 여러 가지 방법으로 사용될 수 있습니다. 발굴 된 괴경을 요리 할 수 있습니다. 어린 잎이라도 수확하여 샐러드에 매운 맛을 더하거나 샌드위치로 사용할 수 있습니다. 장식용 꽃도 먹을 수 있으며 부페의 식용 장식 또는 샐러드 용 꽃 버터의 제조에 이상적입니다.
Nasturtium의 새싹은 종종 케이 퍼를 대신하여 사용됩니다. 이렇게하려면 씻은 새싹을 식초, 물 및 소금 국물에 삶은 다음이 혼합물을 여전히 뜨거운 상태로 깨끗한 유리 용기에 붓습니다. 이 단단한 봉인은 즉시, "나쁜"케이 퍼는 몇 개월 지속될 것입니다.
한련의 꽃은 식초에 넣어 보존 할 수 있습니다. 그러나 이들은 조리되지 않고 생 삽입됩니다. 꽃이 식초로 완전히 덮여 있는지 확인하십시오. 순한 사과 식초를 사용하면 매운 꽃의 맛과 잘 어울립니다.
한마디로 가장 중요한 것은 :
팁과 요령
부엌에서 한련의 일부를 사용하는 경우 화학 살충제 사용을 자제하십시오.
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