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카모마일은 머리를 숙여서 가장 잘 말립니다.
카모마일 드라이
수집되거나 정원에서 자란 카모마일조차도 많은 노력없이 건조시킬 수 있습니다. 그러나 건조 카모마일의 품질과 활성 성분 함량은 건조 유형뿐만 아니라 올바른 수확 시간에 달려 있습니다.
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수확하고 사용하는 것은 거의 독점적으로 꽃입니다. 치료 활성 물질의 비율은 꽃이 약 3 일에서 5 일 사이에 열릴 때 가장 높습니다. 당연히이 시간은 야생 컬렉션에서는 일치하기가 어렵지 만 꽃이 만발한 꽃의 평균 수로 추정 할 수 있습니다. 꽃의 약 3 분의 2가 열리면 수확 할 시간입니다.
카모마일 꽃 건조
카모마일 꽃은 매우 민감하며 압력과 다른 손상에 빠르게 반응합니다. 따라서 꽃 머리를 가능한 한 적게 만지십시오. 세탁이나 헹굼조차 금기입니다. 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 건조한 날에 수확하십시오. 갓 수확 한 카모마일 꽃을 어둡고 따뜻하고 통풍이 잘되는 곳에 깨끗한 신문의 넓은 영역에 뿌립니다. 최적은 다락방, 마른 지하실 또는 정원 창고에 관한 것입니다.
건조 오븐에 카모마일 꽃
대안 적으로, 온도를 가능한 낮게 유지하면서 오븐에서의 건조가 가능하다. 베이킹 헤드에 꽃 머리를 느슨하게 펼치고 나무로되는 숟가락이나 와인 코르크를 오븐 문에 고정하십시오. 이 방법을 사용하면 수분이 빠져 나갈 수 있습니다. 때때로 꽃을 뒤집습니다. 말린 꽃은 어둡고 서늘한 곳에 서서 밀폐 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 말린 카모마일은 약 1 년간 지속됩니다.
팁
실제 카모마일과 마찬가지로 로마 카모마일에는 수많은 귀중한 재료가 들어 있으며 비슷한 목적으로 사용됩니다. 그러나 다른 종들은 의학적 관심이 없다.