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부엌에서 홉의 어린 싹을 맛있는 요리로 가공 할 수 있습니다.
홉은 먹을 수 있습니다-이것은 홉이 음식에 사용될 수있는 방법입니다
모든 어린이는 맥주를 양조하는 데 홉이 반드시 필요하다는 것을 알고 있습니다. 홉을 먹을 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 한때 가난한 사람들의 음식이라고 불리는 봄 야채는 오늘날 진정한 진미로 간주됩니다. 식용은 손으로 힘들게 수확해야하는 어린 새싹입니다.
부엌에서 홉에 사용
와일드 홉 홉까지도 홉은 유독하지 않지만 이제는 진미로 간주됩니다. 섬세한 콩나물은 약간 영양가가 있습니다. 홉은 아스파라거스처럼 요리되고 준비됩니다. 그렇기 때문에 아스파라거스를 사용할 수있는 모든 요리에 홉을 사용할 수 있습니다.
홉 아스파라거스 수확 시간
홉 아스파라거스의 수확기는 섬세한 새싹이 땅에서 싹이 트는 봄입니다. 홉은 수백 가지의 사이드 슛을 개발합니다. 상업적으로 사용되는 경우 4-6 개의 홉 피트 만 남습니다. 나머지는 잘린 다음 부엌에서 준비 할 수 있습니다.
봄에 불과 몇 주 동안 지속되는 수확은 소진되고 있습니다. 모든 손가락 두께의 촬영은 손으로 선택해야합니다. 이를 위해 그녀는 엄지와 집게 손가락으로 조심스럽게 클릭됩니다. 섬세한 콩나물을 오래 보관하지 마십시오. 가능한 빨리 처리해야합니다.
쿡 홉
녹색 아스파라거스뿐만 아니라 홉도 요리합니다. 끝을 자르고 홉을 완전히 씻고 말리면 충분합니다.
그런 다음 끓는 물에 소금과 설탕 또는 향신료로 끓여서 몇 분 동안 맛을냅니다. 오븐에서 치즈와 함께 홉 아스파라거스를 구워 따뜻하게 먹을 수도 있습니다.
홉 새싹은 리큐어 또는 홉 슈나 프를 만드는 데 사용될 수도 있습니다.
홉은 날 것이고 익힐 수 있습니다
서바이벌 전문가들은 이동에 도움이되는 방법으로 생 홉을 중요하게 생각합니다. 어린 새싹도 날것입니다. 그러나 그들은 성욕을 약화시켜야한다.
요리, 홉은 원하는 아로마를 개발합니다. 요리 된 홉이있는 음식은 성욕 강화 효과 때문입니다.
팁
할러 타우 (Hallertau) 또는 홀레 다우 (Holledau) 홉의 가장 큰 재배 지역에서 노동자들은 한때 홉 아스파라거스에서 임금의 일부를 지불 받았다. 따라서 홉은 가난한 사람들의 음식으로 간주되며 테이블에 필요할 때만 왔습니다.