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석류-추운 계절을위한 비타민 공급원
여름이 끝나면보기에보기 흉한 과일이 과일 가게에 가죽처럼 보이고 갈라지고 불규칙한 붉은 색 껍질이 나타납니다. 석류 시즌이 시작됩니다. 겨울 내내 우리는 건강한 과일을 즐길 수 있습니다.
초기 기사 작은 석류 나무조차도 절단이 필요합니다 다음 기사 잘 익은 석류는 간식입니다감정가들은 석류를 사용하면 기존의 사과와 달리 아름다운 외관을 계산하지 않는다는 것을 알고 있습니다. 단단한 껍질은 달콤하고 달콤한 맛으로 수분이 많고 압력에 민감한 종자를 보호합니다. 껍질은 보통 붉고, 옅은 주황색에서 황갈색 또는 갈색이며 종종 얼룩이 있습니다. 가장 맛있는 과일은 종종 외부에서 좋지만 보입니다.
기원과 분포
석류 나무는 매우 오래된 과일 나무로, 서아시아에서 유래 한 것으로 추정되며 현재 유럽 남동부에서 히말라야까지 열대 및 아열대 기후를 가진 많은 국가에서 재배되고 있습니다. Punica granatum은 건조하고 햇볕이 잘 드는 따뜻한 나무를 좋아하는 견고하고 작은 크기의 나무 또는 관목입니다. 그 열매는 완전히 익을 때 수확되며 익지 않습니다.
재배 국가 및 수확 시간
독일 시장의 경우 석류는 지중해, 주로 스페인과 터키에서 생산됩니다. 또한 석류는 인도, 페루,이란, 이스라엘, 모로코, 튀니지, 이집트, 키프로스 및 그리스에서도 수입됩니다. 6 월에서 12 월 사이에 익은 석류는 재배 국가에서 수확되며 성수기는 9 월에서 12 월 사이입니다. 터키의 석류는 2 월 초까지 구입할 수 있습니다.
팁과 요령
석류는 실온에서 몇 주 동안, 심지어 냉각되어 높은 습도에 노출 될 때 몇 개월 동안 보관 될 수 있습니다.
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