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구기 열매는 또한 중앙 유럽 정원에서 기분이 좋습니다.
정원에서 자라는 구기자 열매
구기자 열매는 소위 "슈퍼 푸드 (superfood)"의 경향으로 중앙 유럽의 일반인들에게 알려졌으며 대부분 말린 형태로 제공됩니다. 자신의 정원에서 적절한 위치에 비타민이 풍부한 딸기를 재배하는 데 유리한 이유가 있습니다.
자신의 수확에서 구기 열매를 안전하게 섭취하십시오.
Goji 베리가 "트렌드 베리"가 된 후에는 전세계 여러 나라의 수입품이 건조되어 상점에서 보존되는 데 오래 걸리지 않았습니다. 그러나 이러한 말린 장과에 대한 수많은 테스트에서 위험한 살충제의 잔류 물이 발견되었으므로이를 먹음으로써 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 자신의 정원에서 구기자 열매를 소유하면 항상 비료 나 식물 건강 자원을 완전히 통제 할 수 있습니다.
신선한 소비와 자체 가공의 즐거움
독일의 대규모 재배는 다른 국가의 수입보다 뒤떨어지기 때문에 밝은 주황색 열매는 일반적으로 말린 형태 또는 주스로만 구입할 수 있습니다. 그들이 충분히 성숙하게 수확되면 구기 열매뿐만 아니라 관목에서 신선하고 맛있고 합리적으로 달콤합니다. 늦여름에 작물이 약간 더 크면 과일을 주스로 만들거나 건조하여 다음 요리에서 향료 성분으로 사용할 수 있습니다.
구기 열매는 번성하고 빠르게 자라는 경향이 있습니다
그것이 단지 갓 자란 묘목에 관한 것이 아니라면, 구기자 열매는 섭씨 -25도까지의 온도에서도 매우 단단합니다. 따라서 관목은 들판에서 쉽게 동절 될 수 있으며 적절한 조건에서 비교적 빠르고 활발한 성장을하는 경향이 있습니다. 간병의 일환으로 매년 Goji 장과를 매우 용감하게 삭감하는 것은 아프지 않습니다.
팁
오래된 관목은 새로운 뿌리에 싱커와 같은 긴 가지를 지상에 놓을 수있을뿐만 아니라 때로는 지하의 산기슭을 형성 할 수도 있습니다. 따라서 토양에 뿌리 줄기 장벽이있는 구기자 열매가 과도하게 퍼지는 것을 방지하기 위해 정원의 나머지 부분을 보호하는 것이 좋습니다.