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구기 열매는 가을에 수확됩니다
집에서 재배 한 구기자 열매 수확
불행히도, 수입 된 구기자 열매는 살충제 및 기타 오염 물질로 오염되어 있으며 특히 아시아에서 가치가있는 베리는 독일에서도 널리 자랍니다. 올바른 식물 품종을 사용하면 불모의 토양에서도 자신의 정원에서 첫 수확을 기대할 수 있습니다.
수확을위한 적시
구기 열매는 보통 약 3 세 정도의 햇볕이 잘 드는 따뜻한 장소에서 열매를 맺습니다. 갈매 나무속 관목이 전혀 피지 않으면 식물은 일반적으로 너무 어리거나 잘 익은 과실 야생 품종의 자손입니다. 개화 후, 주황색 빨강 발광 과일이 수확하기에 익을 때까지 8 월 또는 9 월까지 소요됩니다. 일반적으로, 이것들은 부시에서 너무 일찍 골라서는 안되기 때문에 약간 쓴 맛이 나는 베리는 적어도 약간의 단맛을 얻습니다. 늦은 숙성 구기 열매는 가을에 첫 밤 서리가 예상되기 전에 수확해야합니다.
관리 및 절단은 수확을 용이하게합니다
이른바 Bocksdorn 또는 Teufelszwist는 광대 한 습관 때문에 모든 취미 정원사에게 인기가 없습니다. 여러 표본을 서로 충분한 거리로 정원 침대에 심어야하고 통제되지 않은 증식으로 인한 뿌리 줄기 장벽과 같은 장벽으로 막아야합니다. 구기자 열매는 정기적으로 줄여야하며, 그렇지 않으면 매우 길고 돌출 된 가지를 형성하는 경향이 있습니다. 긴 새싹은 블랙 베리와 라즈베리처럼 묶여 나중에 익은 열매를 수확하기가 더 쉽습니다.
수확 후 구기 열매를 다른 방식으로 즐기십시오
구기 열매는 다른 방법으로 먹을 수 있습니다 :
구기 열매는 신선한 소비를 위해 관목에서 부드럽게 골라야합니다. 외관과 내구성의 이유로, 녹색 줄기와 함께 열매를 골라서 소비 될 때만 제거하는 것이 합리적 일 수 있습니다. 딸기가 주스로 가공되거나 건조 될 때 덜 조심해야합니다.
팁
일반적으로 관목의 모든 구기 열매가 동시에 익은 것은 아닙니다. 따라서 각 과일이 색상과 일관성에 의해 충분히 성숙하다고 인식되는 즉시 시간 지연으로 수확 할 수 있습니다.