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바위 배의 열매에서 예를 들어 잼 만들기
바위 배의 열매-장식용 및 식용
바위 배의 잎은 일반적으로 특히 화려한 가을 색에 깊은 인상을 주지만 반드시 먹어서는 안됩니다. 6 월이나 7 월에 익은 열매는 상황이 다르며, 오늘날보다 훨씬 더 많이 소비되었습니다.
다재다능한 야생 과일의 복귀
바위 배는 오늘날 많은 취미 정원사가 상대적으로 겸손한 관리와 양동이에서 문화를 재배하거나 더 큰 표본을 방목 할 수있는 다양한 가능성으로 인해 재배됩니다. 초기 세대는 불모의 토양에서 자라는 배가 자라는 배를 높이 평가했지만 주로 과일이 풍부하기 때문입니다. 따라서 일부 지역에서는 과일이 건포도의 대용품으로 사용 되었기 때문에 어뢰 배의 이름 건포도 트리가 전달되었습니다. 시각적으로 블루 베리를 연상시키는 과일은 성분으로 인해 인간의 건강에 유익한 효과가 있다고 말하면서 특정 르네상스를 경험하고 있습니다.
결정 시간은 수확 시간과 소비 유형입니다
정원의 새들과 경쟁하기가 때때로 어려울 수 있습니다. 배의 열매는 6 월이나 7 월에 수확 할 수 없습니다. 전체 성숙도가 빨강에서 진한 보라색 또는 청회색으로 변색되어 나타납니다. 설 익은 과일에는 소위 시아 노닉 글리코 사이드가 더 많이 함유되어 있기 때문에 이에 대한 충분한 이유가 있습니다. 다량의 씹은 씨앗을 섭취 한 후에도 시안 산의 방출로 인해 특정 위장 문제가 발생할 수 있습니다. 그러나 생 과일을 먹을 때 생 씨앗은 일반적으로 다시 소화되지 않기 때문에 더 자주 소비하더라도 과중한 중독 가능성은 예상되지 않습니다. 그러나 안전한면에 있기를 원한다면 과일을 가공 된 형태로 즐길 수 있습니다 : 실수로 사과 코어에서도 발생하는 시안화 수소 형성을 담당하는 성분은 과일을 요리함으로써 효과적으로 분해됩니다.
수확 후 과일을 여러 가지 진미로 갓 정돈
배의 가벼운 마지팬 시음 과일에서 일련의 맛있는 진미를 만들 수 있습니다.
과일 줄기를 제거하는 것은 약간 지루합니다. 때로는 과일에서 쉽게 제거 할 수 없기 때문입니다. 추가 처리 전에 제거해야합니다.
팁
캐나다에서는 바위 배의 과일을 사용하는 것이 우선적으로 원주민의 전통으로 인해 우선 순위가 높습니다. 이른바 새 스커 툰 베리는 말린 과일로 인정 될뿐만 아니라 지방 및 말린 고기와 함께 페미 칸으로 가공됩니다. 등산객과 운동 선수는 비상시 에너지 공급 업체로서 자연에서 더 긴 여행에 대해 Pemmikan을 높이 평가합니다.