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갓 구운 땅콩은 냄새가 좋고 맛이 좋습니다.
달콤하거나 매운-구운 땅콩은 어디에서나 인기가 있습니다
구운 땅콩은 술집에서 퇴근 후 맥주와 마찬가지로 TV 저녁의 일부입니다. 달콤한 변종은 사이에 아이들을 간식하는 것을 좋아합니다. 때로는 슈퍼마켓에서 값 비싼 제품에 의존하는 대신 땅콩을 직접 구워서 자신의 취향에 맞도록 노력해야합니다.
오븐에서 땅콩을 구우려면
이미 껍질을 벗기고 깎은 땅콩을 먼저 구입하십시오. 물론 껍질을 벗기지 않은 땅콩을 사용할 수도 있습니다. 그러나 로스팅 후 그리고 소비하기 전에 껍질을 벗겨야합니다.
- 오븐을 150 도로 예열하십시오. 베이킹 트레이에 베이킹 트레이를 놓고 땅콩을 뿌립니다. 너트는 서로 옆에 느슨하게 있어야합니다. 트레이를 오븐의 중앙 선반에 놓고 약 1 시간 동안 견과류를 굽습니다. 껍질을 벗기지 않은 땅콩은 시간이 조금 더 걸립니다. 땅콩이 원하는 브라우닝 수준에 도달하면 오븐에서 시트를 제거하십시오. 견과류는 여전히 매우 뜨겁기 때문에 먹기 전에 식혀 야합니다.
냄비에 땅콩을 구우려면
껍질을 벗긴 땅콩도 사용하십시오. 코팅 된 팬을 가지고 지방없이 스토브에서 가열하십시오. 견과류를 넣고 약 20 분 동안 자주 돌리면서 로스팅합니다. 저어주는 것을 잊지 마십시오. 견과류가 냄비에 빨리 타서 쓴 맛이납니다.
계절 구운 땅콩
땅콩이 여전히 따뜻하기 만하면 취향에 따라 양념을 만들 수 있습니다. 핫 너트는 향신료를 잘 흡수합니다. 창의력을 발휘하십시오.
매운 견과류의 예
물론, 당신은 또한 무역에서 기성품 향신료 블렌드에 의지하고 특별한 매운 견과류를 생산할 수 있습니다.
달콤한 견과류를 좋아하는 사람들은 구운 땅콩에 설탕과 계피를 뿌립니다. 매운 와인으로 잘 어울립니다. 바닐라 설탕, 오렌지 또는 레몬 설탕도 뿌리기에 적합합니다. 크리스마스에 그것은 설탕에 칼날 speculoos 향신료로됩니다.
구운 볶은 땅콩은 구이 전에 유약으로 덮으면 맛있는 맛이납니다. 이 예에서는 버터-허니 혼합물이 적합합니다. 큰 냄비에 꿀 1 큰술과 버터 1 큰술을 함께 데우십시오. 서로 잘 혼합하고 열에서 팬을 제거하십시오. 땅콩을 넣고 모든 것을 완전히 섞는다.
이제 설명한대로 오븐에서 로스팅 과정을 계속하십시오. 유약은 구운 때 마르고 땅콩에 놀라 울 정도로 달콤하고 버터 같은 맛을줍니다.