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딜 꽃-모양과 사용
딜 (Anethum graveolens)은 umbelliferae 중 하나이며 독일어권 세계에서 가장 자란 향신료 중 하나입니다. 향신료와 치유 목적을 위해 식물의 씨앗뿐만 아니라 눈에 띄는 꽃차례도 사용됩니다.
냄비에 초기 항목 딜과 주방 수확 다음 기사 부엌에서 수확 딜과 사용꽃에 딜을 인식
원래 딜은 중동에서 나 왔으며 유럽에서는 자연적으로 잔인한 형태로 거의 발견되지 않았습니다. 5 월 또는 6 월에서 8 월까지이 식물은 눈에 띄는 움 벨로 비교적 잘 인식됩니다. 꽃은 지상에서 약 1 미터 높이의 다양성과 위치에 따라 형성되며 약 15 ~ 25 개의 작은 제방으로 구성되며 각각 약 15 ~ 25 개의 개별 꽃으로 구성됩니다. 딜 꽃의 프로필의 일반적인 특성은 다음과 같습니다.
딜 꽃의 사용
딜 팁과 딜 잎은 종종 드레싱을 다듬는 데 사용되지만 딜 꽃을 심고 수확하는 주된 목적은 절인 오이를위한 국물을 만드는 것입니다.
팁과 요령
작은 오이의 가공 및 향미 정제에 딜 꽃을 사용하기 때문에 딜은 종종 오이 허브라고합니다.