![[건강] 북미 3대과일 Cranberry 크랜베리 효능 7가지](https://i.ytimg.com/vi/WDUMDdpRu-E/hqdefault.jpg)
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크랜베리-북미의 건강한 베리
크랜베리는 몇 년 동안 독일에서만 알려져 왔지만 순례자 아버지 시대 이후 미국과 캐나다에서식이 요법의 일부였습니다. 북미에서 가장 중요한 휴일 중 하나 인 추수 감사절 메뉴는 칠면조와 크랜베리로 구성됩니다.
크랜베리-크레인 베리
인도인들은 수세기 동안 건강한 비타민 공급 업체뿐만 아니라 치유 특성으로 인해 크랜베리를 알고 평가했습니다. 최초의 북미 정착민들 (미국에서 "Pllgrim Fathers"로 알려짐)은 그 열매를 높이 평가하는 법을 배웠습니다. 그들은 또한 "크랜베리"라는 이름으로 돌아가고, "크랜베리"- "크랜베리"로 되돌아갑니다. 꽃의 모양은 순례자 아버지에게 머리와 크레인의 부리를 상기시켰다. 또한, 베리는 선호하는 서식지 때문에 크랜베리라고 불리지 만, 유럽 크랜베리 종과는 혼동되어서는 안됩니다. 독일 슈퍼마켓에서 크랜베리는 때때로 "문화 cowberry"로 제공되지만 이것과 혼동해서는 안됩니다.
크랜베리 펼치기
크랜베리는 원래 북미 동부의 늪지에서 왔습니다. 이 때문에 모든 산성 토양과 많은 물 위에서 번성해야합니다. 난쟁이 관목은 뉴 펀들 랜드와 뉴 브런 즈윅의 캐나다 영토와 미국 테네시, 노스 캐롤라이나 및 버지니아 주 출신이지만 영국과 네덜란드의 일부 독일 황무지에 정착했습니다. 특히 미국에서는 크랜베리가 큰 농장에서 산업적으로 재배됩니다. 산업 수확 방법은 특히 흥미 롭습니다. 과일은 물보다 훨씬 가볍기 때문에 크랜베리 밭에는 수확 시간에 물이 넘칩니다. 열매는 관목에서 풀려 나옵니다.
성분과 건강 가치
크랜베리는 매우 건강하다고 간주됩니다. 그들은 100g 당 포함
특히 미국에서는 타르트 장과는 전통적인 치료제 (예 : 주스)로 사용됩니다. 가. 요로 감염에 사용됩니다. 그들의 건강한 성분은 특히 부드럽게 말리거나 얼려서 얻을 수 있습니다. 그러나 생 베리의 맛은 건조하고 신맛이 나기 때문에 생 소비는 권장되지 않습니다. 그러나 종종 주장하는 것처럼 독이 아닙니다.
팁과 요령
건포도의 건강한 대용품으로 말린 크랜베리를 사용할 수 있습니다. 그들은 이것만큼 달지 않지만 약간 신맛이납니다. 이 향기는 많은 구운 식품에 훌륭하게 들어 맞습니다. B. Stollen뿐만 아니라 아침 시리얼도 있습니다.