![【K】USA Travel-New England[미국 여행-뉴잉글랜드]보스턴, 크랜베리 수확 현장/Boston/Cranberry/Harvest/Field](https://i.ytimg.com/vi/4IBqsBzTYA4/hqdefault.jpg)
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크랜베리-크랜베리의 미국 친척
기본적으로 크랜베리는 너무 많은 크랜베리처럼 보이므로 미국 베리가 독일 슈퍼마켓에서 종종 "문화 크랜베리"로 제공됩니다. 그러나 크랜베리와 크랜베리는 관련되어 있지만 외관과 맛에는 여전히 큰 차이가 있기 때문에이 진술은 식물의 관점에서 잘못되었습니다.
크랜베리와 크랜베리의 유사점
두 종 모두 헤더 식물 군과 블루 베리 속 (라틴 "백신")에 속하므로 서로 관련 될뿐만 아니라 블루 베리와도 관련이 있습니다. 두 종 모두 산성 토양을 선호하고 밝은 붉은 열매를냅니다. 신맛이 나는 신맛이 나며 특히 잼이나 과일 소스로 사슴 고기에 좋습니다. 그러나 여기서 유사점은 이미 멈췄습니다.
크랜베리
크랜베리는 매우 긴 새싹과 뿌리를 가진 들어온다 밀랍 관목입니다. 무엇보다 식물은 늪지에서 매우 산성이며 습한 토양을 선호합니다. 분홍색 흰색의 섬세한 꽃은 크레인 헤드를 연상시킵니다 (따라서 "Crane Berry"= "Cranberry"라는 이름). 과일은 달콤한 체리만큼 커집니다. 품종에 따라 익은 과일은 밝은 빨간색에서 거의 검은 색일 수 있습니다. 잎은 좁고 난형이며 앞쪽으로 가늘어진다. 그 자연 범위는 북미에서만 크랜베리를 가지고 있습니다.
크랜베리의 성분
100g 당 신선한 크랜베리가 들어 있습니다
크랜베리
유럽산 cowberry는 똑 바른 산토를 선호하는 직립 난쟁이 관목입니다. 흰색에서 붉은 꽃은 종처럼 열려 있습니다. 익은 상태 주홍에있는 완두콩 크기 과일. 잎은 넓고 난형이며 또한 꼭대기에서 둔하다. 크랜베리는 크랜베리와 달리 씨앗이 많은 펄프가 거의 없습니다. 크랜베리와 달리 크랜베리는 서리에 민감하지 않습니다. 그 성분은 미국 친척이 더 많이 제공한다는 점을 제외하고 크랜베리와 비슷합니다.
팁과 요령
신장에 문제가 있거나 투석이있을 경우, 크랜베리와 크랜베리를 함께 먹어서는 안됩니다. 이 성분은 신장 활동을 자극하므로 신장 손상을 입은 사람들에게 해 롭습니다.