배추 : 품종과 특성

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작가: Judy Howell
창조 날짜: 5 칠월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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우리가 제공하는 배추 품종은 번식 Nga Paak에서 비롯됩니다.

배추 : 품종과 특성

거의 모든 야채와 마찬가지로 다양한 종류의 배추를 구별 할 수 있습니다. 그러나 유럽에서는 일반적으로 단 하나의 품종 만 재배됩니다. 다음에서 이것이 무엇이며 어떤 기능으로 구성되는지 확인하십시오.

이름에서 알 수 있듯이 배추는 중국에서 나옵니다. 20 세기가 되어서야 유럽에 왔으며 오늘날 독일, 스위스, 오스트리아, 이탈리아, 네덜란드, 스페인에서 주로 유럽에서 재배되고 있습니다.

프로필의 배추

중국의 두 배추 품종

중국에서는 배추 최 (백채)와 룽가 팍 (백룡의 이빨), 샐러리와 비슷한 두 가지 배추 품종이 있습니다. 우리가 구할 수 있고 유럽에서 자란 품종은 Nga Paak에서 나옵니다. 대부분의 야채와 마찬가지로 배추에는 모양과 맛이 약간 다른 수많은 품종이 있습니다.

배추 : 맛있고 건강

배추는 다른 종류의 양배추에 비해 더 가볍고 소화가 잘됩니다. 그는 또한 다음과 같은 영양소로 가득합니다.

요리 한 배추 100g 당. 또한 배추는 암을 예방하고 소화를 촉진하고 면역 체계를 강화시킵니다. 다른 유형의 양배추와 달리 팽만감을 유발하지 않습니다.