콘텐츠
- 공기 또는 가전 제품에서 고추를 쉽게 건조하는 방법
- 공기로 건조한 얇게 썬 고추
- 바늘과 실로 고추 만들기
- 장식용 Ristras-칠리를 건조시키는 멕시코 방법
- 두꺼운 고기가 많은 고추가 탈수기로 방황합니다.
- 탈수기가없는 경우 오븐이 기능을 대신합니다.
- 이 고추는 기계의 도움으로 만 건조됩니다.
- 엘리트 만 건조에 적합합니다
- 팁과 요령
공기 또는 가전 제품에서 고추를 쉽게 건조하는 방법
Chilipflanzen의 지식이 풍부한 관리는 풍부한 수확을 불러옵니다. 그러나 매운 간식과 함께 어디로 가야합니까? 공기 건조는 수세기 동안 칠리를 효과적으로 보존하는 것으로 입증되었습니다. 포드의 일관성에 따라 절차가 결정됩니다. 계속 진행하십시오.
공기로 건조한 얇게 썬 고추
지속적으로 건조한 기후에서 저장된 물의 대부분이 증발합니다. 미생물과 박테리아는 매우 느리게 번식하여 칠리를 오랫동안 보존합니다. 추가 도움이 없으면이 관행은 얇은 육질 과일로만 성공합니다.
바늘과 실로 고추 만들기
포드의 줄기를 통해 끈을 당기고 모든 것을 걸 때 건조가 가장 편안합니다. 그런 다음 가죽 끈에 빨래처럼 고추가 공중에 매달려 있습니다.
이상적인 위치는 따뜻하고 통풍이 잘되는 곳에 있습니다. 반 그늘에 그늘이있는 것이 좋습니다. 약 3-6 주 후에 프로세스가 완료됩니다. 말린 고추의 가장 중요한 전제는 습기에 대한 절대적인 보호입니다.
장식용 Ristras-칠리를 건조시키는 멕시코 방법
멕시코 또는 헝가리에서 휴가를 보내는 동안 집 벽에 그림 같은 칠리 리 트라가있는 것을 보셨습니까? 수확에서 자신의 날카로운 벽 장식을 활용하려면 :
이제 길고 튼튼한 끈을 커튼 봉이나 캐비닛 손잡이에 부착 한 다음 계속하십시오. 바닥에 나무 조각이나 코르크를 묶으십시오.
두꺼운 고기가 많은 고추가 탈수기로 방황합니다.
국소 기후 조건은 볼륨 칠리를 건조하도록 설계되지 않았습니다. 이 경우 약간의 기술 지원이 필요합니다. 특수 탈수제는 잘 입증되었습니다.
기기는 전기 히터 및 송풍기와 함께 작동합니다. 가열 된 공기는 확산 고추와 함께 체 플레이트를 통해 흐릅니다. 성능과 기능에 따라 건조에는 최대 8 시간이 걸립니다.
타이머를 설치하는 것이 좋습니다. 어쨌든 건조 과정을 주시해야합니다. 제대로 말린 포드는 여전히 약간 고무입니다. 마지막으로 말린 고추를 식히고 밀폐 된 용기에 넣습니다.
탈수기가없는 경우 오븐이 기능을 대신합니다.
레저 정원사의 경우 항상 탈수기에 투자 할 가치가있는 것은 아닙니다. 자주 사용하는 품종을 보존하려면 오븐을 사용하십시오.
부드러운 주기로 건조를 완료하려면 포드가 오븐에서 4 시간 동안 그대로 유지됩니다. 그런 다음 햇볕에 신선한 공기를 채우십시오. 셋째 날, 프로세스는 오븐에서 3 시간 동안 계속됩니다.
이 고추는 기계의 도움으로 만 건조됩니다.
엘리트 만 건조에 적합합니다
고추는 때때로 정원사에게 어두운 반점과 변색이 있습니다. 숙련 된 브리더들은 이것이 질병이나 해충에 의한 침입이 아님을 알고 있습니다. 오히려 자연적인 색소 변화를 완전히 표현하십시오. 이 칠리는 소비에 매우 적합합니다.
탈수기 또는 오븐에서는 찾을 것이 없습니다. 칠리는 완벽한 품질로 건조됩니다. 이것은 줄기가 제거되고 모든 단일 포드가 조심스럽게 청소됨을 의미합니다.
팁과 요령
물론 고추를 말려서는 안됩니다. 칠리 애호가가 최근에 전자 레인지에 1 킬로그램의 꼬투리를 포장하여 건조 시켰습니다. 이 계획은 나쁜 결과를 가져 왔습니다. 집안의 모든 주민들은 눈이 넓고 눈물이 많으며 호흡기 보호 소방대가 다가 왔습니다. 물린 냄새는 고성능 팬으로 만 제어 할 수있었습니다. 구제 금융 법안은 칠리 드라이어에 눈물을 흘 렸습니다.