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재고 블랙 베리 동결
정원의 블랙 베리는 신선하게 먹을 때 맛있을뿐만 아니라 잼, 케이크 등으로 훌륭하게 가공 될 수 있습니다. 블랙 베리를 보관하는 방법에는 여러 가지가 있습니다
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과일 애호가들은 블랙 베리 식물의 덩굴손에서만 점차적으로 성숙한다는 블랙 베리를 좋아합니다. 그럼에도 불구하고 그것은 여름철 수확시기에 완전히 익은 과일을 맛볼 수 있습니다. 이들은 냉장고에서 며칠 만 고른 상태를 유지합니다. 따라서 영양가있는 딸기를 오랫동안 더 오래 먹을 수 있도록 다른 보존 방법을 사용할 수 있습니다.
요리 된 블랙 베리는 때때로 최대 1 년 동안 잼과 젤리 역할을합니다. 블랙 베리의 삶은 주스조차도 몇 달 동안 차갑게 보관하여 상쾌한 음료로 즐길 수 있습니다. 냉동은 최대 1 년의 저장 수명을 보장하고 올바른 절차를 통해 과자를위한 다양한 레시피를 처리합니다.
과일을 올바르게 수확하고 준비하십시오
야생 검은 딸기는 여우 촌충 병원체로 인해 먹거나 더 가공하기 전에 철저히 씻어야합니다. 그 후 과일이 약간의 부엌 종이에 말리면 안됩니다. 불행히도 이것은 종종 어쨌든 종종 그렇습니다. 그런 다음 과일을 냉동실 가방에 직접 넣지 말고 블랙 베리를 트레이에서 약 2 시간 동안 얼게하십시오. 따라서 검은 딸기는 자연적인 모양을 손상시키지 않으면 서 주스가 새지 않습니다.
블랙 베리의 동결 및 해동
블랙 베리는 해동 후 원래의 일관성을 유지하지 않기 때문에 과일 아이스크림 소스와 케이크 레시피의 성분으로 해동됩니다. 그러나 그들은 그릇에 으깬 근육보다 공간 절약으로 얼어 붙을 수도 있습니다. 과일 샐러드, 아침 시리얼 또는 과일 밀크 쉐이크에 사용할 수 있습니다.
팁과 요령
깨끗한 천으로 과일을 짜내고 갇힌 주스를 아이스 큐브 모양으로 얼려 냉동 된 블랙 베리를 과일 아이스 큐브로 사용할 수도 있습니다. 원하는 온도로 식히기 위해 과일 맛이 많은 시원한 여름 칵테일.