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벼룩 벼룩은 종종 구더기의 공격을받습니다.
갈색 모자를 올바르게 청소하십시오-그것이 작동하는 방식입니다
달콤한 밤나무 (Xerocomus badius)는 가문비 나무에서 종종 발견되는 맛있는 식용 버섯입니다. 그것은 종종 포르 치니 버섯과 혼동되지만 간단한 테스트로 두 종을 구별 할 수 있습니다 : 변색되지 않은 포르 치니 버섯과는 달리 밤 구의 살은 압력이나 블리드 블루에 쏘입니다. 또한 독이 없지만 먹을 수없는 담즙 (Tylopilus felleus)과의 혼동이 가능합니다. 일부 지역에서는 밤 이어 버드를 Braunkappe라고도합니다.
조심, 구더기!
밤나무 버섯은 가문비 나무 근처의 신 토양에서 우선적으로 자라지 만 소나무와 너도밤 나무 아래에서 자주 발견됩니다. 일반적인 식별자는 부드럽고 적갈색 모자입니다. 이것은 약간 기름기가 많은 층으로 덮여 있습니다. 다른 파이프와 마찬가지로 갈색 모자는 달팽이와 구더기에 매우 인기가 있습니다. 달팽이의 먹이 부위를 간단히 잘라낼 수 있지만 구더기는 보통 내부에 있습니다. 따라서 숲에서 수집 된 밤나무 튜브를 길이 방향으로 자르고 곰팡이에 감염이 있는지 검사해야합니다. 일반적으로 더 큰 표본을 남길 수 있습니다-이미 너무 심하게 감염되어 있으며 어린 표본 만 가져 가야합니다. 수집 지점에서 이미 대략적인 사전 청소를 수행 할 수 있습니다.
밤알 칫솔질-당신은 이것에주의를 기울여야합니다
집에서 밤나무 전구는 청소 및 처리와 동일합니다. 철저히 청소 한 후에도 신선한 버섯을 냉장고의 야채실에 3-4 일 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 즉시 준비하거나 선택적으로 냉동 처리하는 것이 좋습니다. 물건을 준비하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.
금 곰팡이에 감염된 경우에도주의를 기울여야합니다.이 유독 곰팡이 곰팡이는 종종 큰 밤나무 버섯에서 발견됩니다. 감염된 표본은 더 이상 먹을 수 없으므로 서 있어야합니다.
팁
밤나무 버섯은 균근 버섯이며 대부분 가문비 나무와의 공생뿐만 아니라 다른 나무 종과도 공생합니다. 이런 이유로 그는 가정 정원에서 자랄 수 없습니다. 그럼에도 불구하고 "브라운 키"를위한 버섯류 세트를 구입할 수 있습니다. 그러나 이것은 적갈색 거인 Träuschling (Stropharia rugosoannulata)입니다.