콘텐츠
Borage 건조 : 당신은 알고 있어야합니다!
보리지를 심는 사람들은 대개 성공하고 많은 양을 거둘 것입니다. 그러나, 전체 작물은 신선하고 즉각적이며 무겁고 보라가 대량으로 해 롭기 때문에 좋지 않습니다. 건조가 좋은 대안이기 때문입니다.
심기 Borage : 작동 원리! 다음 기사 Freeze Borage-좋은 생각입니까?첫째 : 적시에 수확
보리 지의 이상적인 수집 시간은 절정입니다. 이것은 5 월과 9 월 사이에 오랜 기간 동안 발생합니다. 이전에는 필요한 경우 개별 어린 잎을 수확 할 수있었습니다. 수확을 위해서는 잎과 꽃과 함께 줄기를 잘라내는 것이 좋습니다. 중요 : 시들어 간 상태에서 보리지를 수확하지 마십시오. 그런 다음 잎은 황갈색이며 향기가 없어졌습니다.
공중에서 건조
공기 건조는 보통 며칠에서 최대 1.5 주가 소요됩니다. 특히 물이 풍부한 줄기와 함께 borage를 수확 할 때 공기의 건조 과정에는 인내심이 필요합니다.
이 방법을 선택하면 다음을 고려하십시오.
탈수기에서 건조
또 다른 방법은 탈수기에서 건조하는 것인데,이 과정은 2 일이 걸리므로 공기 건조에 비해 빠릅니다. 탈수기는 30 ~ 45 ° C의 온도로 설정해야합니다. 온도가 높으면 borage 아로마가 손상됩니다.
말린 보리지는 무엇입니까?
말린 보리 지와 신선한 보리지를 사용할 수 있습니다. 가장 좋은 경우에, 당신은 무언가를 말리기 전후에 나물을 분쇄했습니다. 허브는 다음에 적합합니다.
건조에 대한 빠른 대안 : 동결
건조 비용을 피하는 사람들은 대안 적으로 보리지를 얼릴 수 있습니다. 그러나 높은 수분 함량은 외관을 부정적인 것으로 변경합니다. 또한 그는 아로마를 잃습니다.
팁과 요령
50 ° C의 오븐에서 보리지를 건조시킬 수 있습니다. 이를 위해 오븐 도어를 열어 두어야합니다. 따라서 수분이 더 잘 벗어날 수 있습니다.
KKF