마른 바나나 자신 : 모든 가정을위한 영리한 방법

6 월 2024

작가: Monica Porter

창조 날짜: 19 3 월 2021

업데이트 날짜: 27 6 월 2024

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다양한 열원을 사용하면 바나나 칩을 즉시 con 수 있습니다. 우리는 세 가지 실용적인 방법을 공개합니다. 잘 익은 바나나를 몇 가지 간단한 단계로 처리하십시오.

가장 좋은 것은 신선하게 익힌 바나나입니다. 작은 갈색 반점이있을 수 있습니다.

가능한 경우 베이킹 트레이 또는 전자 레인지가있는 오븐을 사용하십시오. 또는 바나나는 여름 온도에서 건조 프레임을 사용하여 공기 중에서 건조시킬 수 있습니다.

오븐은 섭씨 50-90 도로 예열됩니다. 한편 바나나를 준비하십시오.

바나나 조각은 손으로 깰 수 있습니다. 바나나가 너무 부드럽고 축축한 경우 냉장고에서 5 ~ 10 분 정도 휴식을 취하면 도움이됩니다. 모든 조각은 레몬 주스로 간단히 목욕됩니다. 그래서 그들은 황금색을 유지합니다.

와이어 그리드에서 준비된 바나나가 오븐 (중간 레일)으로 들어옵니다. 그 아래에 베이킹 트레이를 넣습니다. 과일은 건조 중에 과도한 물을 방출합니다. 이것은 판금을 캡처합니다. 구운 후 완성 된 과자는 그리드에서 직접 식습니다.

껍질을 벗긴 바나나를 얇은 조각 (약 0.6 센티미터)으로 자릅니다. 이제 디너 플레이트는 얇은 오일 코팅을 얻습니다. 그런 다음 바나나를 배열합니다. 이들은 서로 닿아서는 안됩니다.

전자 레인지에서 그들은 1 분 동안 가장 높은 수준에서 요리합니다. 바나나는 수분을 방출하고 부드러워집니다. 다음 단계에서는 칩을 돌립니다. 이 시점에서 맛 메모를 추가 할 수 있습니다.

30 초 간격으로 프로세스가 반복됩니다 (건조). 그런 다음 신선한 바나나 칩을 사용할 준비가되었습니다. 그들은 하루 동안 신선하고 바삭 바삭하게 남아 있습니다.

바나나 슬라이스는 0.3에서 0.6 인치 사이 여야합니다. 레몬 주스에 담그면 갈변이 방지됩니다. 향신료는 다양한 창작물을 만듭니다.

식품 안전망이있는 마른 격자 위에 바나나 칩을 나란히 놓으십시오. 직사광선이 비치고 환경 오염이없는 이상적인 장소는 자택의 지붕입니다. 둘째 날에는 칩을 돌립니다. 밤새 그들은 집에서 말려 있습니다. 바나나 칩은 밀폐 용기에 몇 달 동안 바삭 바삭하게 남아 있습니다.

말린 바나나는 시리얼을 만들거나 트레일 믹스를 만드는 데 적합합니다.